27 мая 2020
Прокуратурой Спасского района в ходе проверки с привлечением сотрудников Роспотребнадзора на автозаправочных станциях выявлены существенные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Так, в ходе проверки установлено, что в реализации имеются продукты с истекшим сроком годности; приготовление мясных полуфабрикатов пельменей осуществляется на столе, не имеющим покрытие разрешенном при контакте с пищевыми продуктами; разделочный инвентарь не промаркирован; в помещении кухни установлена односекционная мойка; на реализуемые продукты питания не предоставлены документы, подтверждающие качество и безопасность; у сотрудников просрочен срок гигиенической подготовки и аттестации, что является нарушением «Санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (СанПиН 2.3.6.1066-01), утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001г. №23.
По результатам проверки 6 должностных лиц привлечены к административной ответственности в виде предупреждений и штрафов.
Подготовлено прокуратурой Спасского района
Версия для печати