29 июня 2020
Установлено, что на одном из хлебных заводов Клепиковского района грубо нарушаются требования Технического регламента Таможеного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также санитарно-эпидемиологического законодательства.
На момент проверки при изготовлении пищевой продукции использовалось сырье при отсутствии товаросопроводительной документации; помещения хлебозавода были доступны для животных; складские помещения не были оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима при хранении пищевого сырья; для смазки изделий яичной смесью использовались малярные кисти; некачественно проводилась уборка помещений хлебозавода.
Прокуратурой района в связи с выявленными нарушениями в отношении должностного лица, допустившего нарушения, было вынесено постановление об административном правонарушении, которое рассмотрено и удовлетворено, лицо привлечено к ответственности в виде штрафа.
Кроме того, в адрес директора организации-правонарушителя внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено, ответственные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Подготовлено прокуратурой Клепиковского района
Версия для печати